La-Tentoのブログ

インドネシア料理店La-Tentoのブログです。

2019-07-01から1日間の記事一覧

インドネシア家庭料理店 La-Tento

もともとは王宮のシンボルバティックとは「蠟纈(ロウケツ)染めの布」のこと。ロウケツ染めとは、染めようとする色以外の所を蝋で覆う技法で、日本では「ジャワ更紗」の名前で知られています。起源は古代ヒンドゥ・ジャワ王国の王宮文化にあり、王宮や一部…